En esta edición de Estamos Abiertos los llevamos a un restaurante mexicano querido por muchos: Kiko's ubicado en la esquina de Everhart y Bonner Drive.
Kiko y Grace Barrera abrieron el restaurante en 1977, y hace unos cuantos años atrás se lo vendieron a su hijo Marcus quién ahora es el encargado.
Marcus dice que continuar con el legado de su familia es realmente un sueño hecho realidad.
“Cuando era un niño de 10, 11 años, yo sabía que quería hacer esto”, dijo. “Entonces trabaje los fines de semana, los veranos, los días festivos, después de mis partidos de fútbol. Lo que sea”.
Con el paso de los años, Kiko's fue creciendo y en 1991 se mudaron a la dirección donde están actualmente luego de que el señor Kiko comprara el terreno -- una vez ocupado por un restaurante Sonic.
Si nunca ha tenido la oportunidad de probar la comida que venden ahí -- no espere más.
Ellos están abiertos de lunes a sábado.
