En esta edición de Estamos Abiertos Zona Costera, los llevamos hasta la esquina de la 37 -- pasadas de Navigation.
Es ahí donde se encuentra el restaurante The Bar-B-Q Man.
Ellos han estado sirviendo platos de BBQ desde 1977.
El dueño, el señor Malcolm DeShields, se ha dado a la tarea de siempre cuidar de sus empleados.
Él mismo no cobró su cheque por semanas, para así poder pagarle a sus empleados.
Y a pesar de la situación, DeShields dice que su restaurante siempre estará sirviendo a la comunidad.
"Vamos a sobrevivir, hemos estado aquí 43 años”, dijo. “Cualquier huracán que ha pasado y nosotros no hemos cerrado. Nosotros tenemos nuestro propio suministro eléctrico y suficientes recursos y equipo. Vamos a estar aquí mucho tiempo”.
The Bar-B-Q Man está abierto cinco días de la semana -- de lunes a viernes.
