En esta edición de Estamos Abiertos Zona Costera, lo llevamos a un restaurante vietnamita conocido por su variedad de platillos.
Vietnam Restaurant está ubicado en la calle North Water.
La dueña, Lien Lam abrió su restaurante en el 2002, con su hermano Tony, quién es el cocinero.
Ella abrió el restaurante en un esfuerzo por mantener vivas las tradiciones de su familia.
"Yo pienso que es lo mejor para ellos y aquí estamos”, dijo. “Y no solo porque nos guste toda la comida y creamos nuestros propios ingredientes”.
Vietnam Restaurant está abierto para el almuerzo y la cena, de lunes a viernes, pero el sábado solo sirven cena y están cerrados los domingos.
